4 façons faciles d’appliquer la permaculture dans votre potager maison
Permaculture : qu’est-ce que c’est ?
La permaculture est un système de conception qui vise à créer des environnements humains durables et autosuffisants. Elle s’inspire des écosystèmes naturels pour concevoir des habitats et des systèmes agricoles qui fonctionnent en harmonie avec la nature. La permaculture repose sur des principes éthiques et des techniques pratiques pour minimiser l’impact environnemental et maximiser l’efficacité des ressources.
Pour ceux qui ont ouvert cet article par curiosité et ne savent pas bien en quoi consiste la permaculture, cet article va les éclairer davantage.
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La permaculture possède trois éthiques par lesquelles elle se régit et qui sont basées sur l’observation de l’écologie et de sa manière durable d’interaction et de production ainsi que sur le comportement et la vie des populations traditionnelles avec la mère Nature, toujours en travaillant en sa faveur. Tout permaculteur a pour fonction principale la création de sol et stockage de l’eau, qui sont le pilier de la vie telle que nous la connaissons. Les principaux objectifs de la permaculture sont : prendre soin de la terre, prendre soin des personnes et partager les excédents. Si vous êtes curieux et souhaitez en savoir plus sur ce sujet, je vous laisse ici un article que j’ai écrit précédemment sur ce thème.
Le sol joue pour cette raison un rôle fondamental car les sols pauvres donnent naissance à des aliments de faible qualité et vice-versa. En appliquant les principes de la permaculture dans votre potager, vous garantirez que les cultures se développent adéquatement et possèdent dans leur constitution tous les nutriments que nous recherchons pour notre bien-être.
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Ensuite, découvrez 4 façons d’appliquer la permaculture dans votre potager ou jardin. Continuez à lire cet article !
1. Utilisez les déchets organiques pour produire du compost
Utiliser les déchets organiques pour produire du compost est une excellente manière de réduire les déchets et de créer un engrais naturel pour votre jardin. Le compostage permet de recycler les matières organiques telles que les restes de nourriture, les feuilles mortes et les tontes de gazon, en un produit riche en nutriments qui améliore la qualité du sol. Pour commencer, choisissez un endroit approprié dans votre jardin pour installer un bac à compost ou un tas de compost. Ajoutez régulièrement des déchets organiques et retournez le compost de temps en temps pour accélérer le processus de décomposition.
Fertiliser le sol de votre potager maison avec des engrais organiques tels que le fumier, la matière organique résultant du processus de compostage et d’autres déchets organiques est une excellente manière d’appliquer les principes de la permaculture dans votre potager. De cette façon, vous assurez que le sol reçoit les nutriments dont il a besoin pour sa structure et sa santé.
Avez-vous déjà essayé de faire du compost avec les peaux de banane que vous avez dans la poubelle ? Découvrez ma recette ici.
Si vous souhaitez fabriquer un répulsif contre les insectes nuisibles, vous pouvez également utiliser certaines plantes pour les éloigner telles que : calendula, ail, romarin, thym, clou de girofle, coriandre, fenouil, entre autres.
2. Évite de mobiliser le sol, fais un semis direct !
Il est clair que cette étape dépendra de l’état de votre potager. Si le sol est très compact, vous devez retourner la terre avant de semer/planter. Avant de procéder au semis, mettez du fumier dans le sol et ensuite, à l’aide d’une houe, mélangez la terre avec l’engrais.
Le semis direct implique qu’il n’y ait pas de préparation préalable du sol, la mise en place de la graine étant faite directement dans le sol.
La nature nous a déjà montré qu’il est possible que les plantes poussent sans avoir besoin de mobiliser le sol, car on constate que dans les sols vierges, il y a le développement de la végétation.
Le semis direct est une technique de l’agriculture de conservation, dans laquelle il n’y a pas de mobilisation préalable du sol, tout le travail étant réalisé par un semoir spécial (semoir de semis direct).
Si vous choisissez de planter, utilisez une houe pour « niveler » le sol, placez les jeunes plants et entourez-les de paille sèche afin de maintenir leur humidité.
3. Protégez vos cultures
Les cultures sont souvent menacées par divers facteurs tels que les maladies, les ravageurs et les conditions climatiques extrêmes. Pour protéger vos cultures, il est essentiel de surveiller régulièrement les champs, d’utiliser des techniques de gestion intégrée des ravageurs et de choisir des variétés résistantes aux maladies. En outre, l’irrigation adéquate et la fertilisation équilibrée peuvent aider à maintenir la santé des plantes et à améliorer les rendements.
Une des raisons qui conduit à une perte nutritionnelle et d’humidité du sol est lorsque celui-ci est totalement exposé à des facteurs externes. Pour éviter cela, couvrez-le avec de la paille sèche par exemple. En plus de restreindre la croissance des plantes envahissantes, cela augmente la rétention d’humidité et permet une plus grande décomposition par les micro-organismes.
Le paillage peut également contribuer à l’embellissement de votre potager ou verger, car il lui confère un aspect plus « organisé » et « propre ». Si vous choisissez bien le type de matériaux à utiliser pour cette technique, en plus de leur donner un meilleur aspect et une meilleure qualité, ils peuvent fonctionner comme contraste de couleur et de texture.
À propos de ce sujet, il est important de mentionner que dans la permaculture, le paillage est une technique de plus en plus utilisée. Pour en savoir plus sur le paillage ou « couverture morte », cliquez ici.
4. Promouvoir la biodiversité et optimiser l’espace disponible
Pour encourager la biodiversité, il est essentiel de planter une variété de plantes indigènes qui attirent les pollinisateurs et autres espèces bénéfiques. En optimisant l’espace disponible, vous pouvez créer des habitats diversifiés qui soutiennent une faune et une flore riches.
Un potager où sont appliqués des principes de permaculture ressemble davantage à une forêt en raison de la biodiversité des plantes, des insectes et d’autres êtres vivants. Pour garantir cette condition, une bonne pratique agricole que vous pouvez adopter est l’association de cultures.
La consociation de cultures principalement en environnement de jardin biologique est la pratique culturelle qui consiste à cultiver deux ou plusieurs cultures proches les unes des autres afin d’obtenir un bénéfice mutuel.
La consociation de cultures, en plus de favoriser la conservation des caractéristiques du sol, permet une meilleure utilisation des nutriments de celui-ci au fil du temps, bénéficiant à toutes les plantes intégrées dans cette technique agricole.
Ce fait se produit parce que les cultures/plantes choisies fournissent entre elles des avantages simultanés lorsque leur croissance et leur développement se vérifient dans la même zone agricole. Il est important de souligner que les cultures en association n’ont pas besoin d’être semées ou plantées en même temps dans votre jardin, mais il est nécessaire de garantir que pendant une grande partie de la durée de leurs périodes végétatives, elles se produisent simultanément, stimulant ainsi une interaction entre elles.
Découvrez quelles sont les principales associations de cultures utilisées ici.
Vous pouvez également intercaler des fleurs et des herbes aromatiques dans les parterres afin d’éloigner les nuisibles, tout en rendant votre potager bien plus joli.
Relativement à l’optimisation de l’espace de votre potager domestique, dans la permaculture ce principe se vérifie beaucoup. Étant donné que plus d’une plante est cultivée dans le même espace, la biodiversité sera plus facilement promue car plusieurs espèces et plantes partagent le même environnement, tout comme dans une forêt.
La culture de plantes plus grandes avec des plantes de plus petites dimensions produira plus de nourriture dans un espace réduit. Vous pouvez également optimiser l’espace disponible en tenant compte de la durée du cycle de production des différentes cultures. Par exemple, si vous plantez des choux (qui prennent plus de temps à se développer) dans un espace donné de votre potager, vous pouvez remplir l’espace restant avec des cultures à croissance rapide telles que des laitues ou des épinards.
Maintenant que vous avez quelques conseils pratiques sur la façon d’appliquer les principes de la permaculture dans votre jardin potager, mettez les mains dans la terre !